Magere Zeiten für die Fleischbranche: Trotz stabilem Absatz rutschen viele Betriebe rutschen in die roten Zahlen
Branche in der Krise - Bei den Fleischern geht‘s jetzt um die Wurst
27.01.2024
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Magere Zeiten für die Fleischbranche: Trotz stabilem Absatz rutschen viele Betriebe rutschen in die roten Zahlen. Der hohe Preisdruck beschleunigt das Sterben klassischer Fleischhauer zusätzlich - tun das auch die Trends zu Vegan, Tierwohl und Bio?