GESUND

Die Fastenzeit, die traditionell viele Menschen dazu anregt, auf ihre Ernährung zu achten, ist mittlerweile vorbei. Dennoch bleibt es wichtig, auch weiterhin eine gesunde und ausgewogene Ernährung beizubehalten, um den Körper in einem harmonischen Zustand zu halten. Sabine Stark, eine erfahrene Achtsamkeitstrainerin, gibt hilfreiche Tipps, wie man das Gewicht erfolgreich halten oder sogar reduzieren kann.

Ein zentraler Aspekt, den Stark betont, ist die Bedeutung der Achtsamkeit beim Essen. Viele Menschen neigen dazu, beim Essen abgelenkt zu sein, sei es durch das Fernsehen, das Smartphone oder andere Tätigkeiten. Um ein besseres Verhältnis zum Essen zu entwickeln, empfiehlt Stark, sich bewusst Zeit für die Mahlzeiten zu nehmen. Dies bedeutet, in einer ruhigen Umgebung zu essen, ohne Ablenkungen, und sich auf den Geschmack und die Textur der Speisen zu konzentrieren. Diese Achtsamkeit fördert nicht nur das Genießen, sondern hilft auch, die Portionsgrößen besser einzuschätzen und Überessen zu vermeiden.

Ein weiterer Tipp von Sabine Stark ist die Auswahl von nährstoffreichen Lebensmitteln. Anstatt sich ausschließlich auf kalorienreduzierte Diäten zu konzentrieren, sollten die Menschen darauf achten, möglichst viele frische, unverarbeitete Nahrungsmittel in ihre Ernährung zu integrieren. Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und hochwertige Proteine sind essenziell, um den Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig ein Sättigungsgefühl zu fördern. Stark empfiehlt, möglichst saisonale und regionale Produkte zu wählen, da diese oft geschmackvoller sind und gleichzeitig die Umwelt schonen.

Des Weiteren ermutigt Stark dazu, ein gewisses Maß an Flexibilität in die Ernährung zuzulassen. Anstatt strikte Regeln zu befolgen, sollten Menschen lernen, auf die Signale ihres Körpers zu hören und sich auch gelegentlich etwas zu gönnen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben. Dies fördert nicht nur eine positive Einstellung zur Ernährung, sondern kann auch helfen, den Jojo-Effekt zu vermeiden.

Zusätzlich spielt Bewegung eine entscheidende Rolle in einem gesunden Lebensstil. Stark legt nahe, regelmäßige körperliche Betätigung in den Alltag zu integrieren. Dies muss nicht immer im Fitnessstudio sein; auch alltägliche Aktivitäten wie Spazierengehen, Radfahren oder Tanzen tragen dazu bei, den Energieverbrauch zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Es ist wichtig, eine Aktivität zu finden, die Freude bereitet, um die Motivation aufrechtzuerhalten.

Schließlich weist Stark darauf hin, dass eine positive mentale Einstellung zur eigenen Gesundheit entscheidend ist. Selbstakzeptanz und das Vermeiden von Vergleichen mit anderen sind wichtig, um eine gesunde Beziehung zum eigenen Körper und zur Ernährung zu entwickeln. Die Fastenzeit mag vorbei sein, aber die Prinzipien einer achtsamen, gesunden Ernährung und Lebensweise können jederzeit in den Alltag integriert werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sabine Stark wertvolle Ratschläge gibt, wie man auch nach der Fastenzeit sein Gewicht halten oder sogar reduzieren kann. Achtsamkeit beim Essen, die Wahl von nährstoffreichen Lebensmitteln, Flexibilität in der Ernährung, regelmäßige Bewegung und eine positive mentale Einstellung sind die Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil, der langfristig Freude bereitet.