GESUND

Proteine wurden lange Zeit vorwiegend als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und Bodybuilder betrachtet. Doch ihre Bedeutung reicht weit über den Muskelaufbau hinaus. Insbesondere mit zunehmendem Alter haben sie einen enormen Einfluss auf die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Laut einem Wiener Sportmediziner ist es wichtig, die Rolle von Proteinen im Ernährungsplan ernst zu nehmen.

Eine ausreichende Proteinzufuhr spielt eine entscheidende Rolle für viele Körperfunktionen. Proteine sind nicht nur für den Muskelaufbau und -erhalt wichtig, sondern auch für die Reparatur von Gewebe, die Produktion von Hormonen und Enzymen sowie für die Stärkung des Immunsystems. Wenn der Körper nicht genügend Proteine erhält, kann dies langfristig zu einem Verlust der Muskelmasse führen, was häufig als Sarkopenie bezeichnet wird.

Die Risiken eines Proteinmangels sind insbesondere für ältere Menschen gravierend. Mit fortschreitendem Alter nimmt die Fähigkeit des Körpers, Proteine effektiv zu nutzen, ab. Dies kann zu einer verstärkten Abnahme der Muskelmasse und -kraft führen, was die Mobilität und die allgemeine Lebensqualität negativ beeinflussen kann. Zudem haben Studien gezeigt, dass ein niedriger Proteinkonsum mit einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten, wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, in Verbindung steht.

Es wird empfohlen, bei der täglichen Ernährung auf eine ausreichende Proteinzufuhr zu achten. Für Erwachsene liegt die empfohlene Tagesdosis bei etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Bei älteren Menschen kann dieser Bedarf jedoch höher sein, da sie möglicherweise eine größere Menge benötigen, um Muskelverlust entgegenzuwirken. Daher sollten auch ältere Menschen darauf achten, genügend proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte sowie pflanzliche Quellen wie Hülsenfrüchte und Nüsse in ihre Ernährung zu integrieren.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Proteine nicht nur für Sportler wichtig sind, sondern eine essentielle Rolle für die Gesundheit im Alter spielen. Ein bewusster Umgang mit der Ernährung, insbesondere in Bezug auf die Proteinzufuhr, kann helfen, die physische Leistungsfähigkeit und Lebensqualität im Alter zu erhalten. Es ist ratsam, nicht nur auf die Quantität, sondern auch auf die Qualität der Proteine zu achten, um die bestmöglichen gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.