WIRTSCHAFT

Am 1. Mai 2023 übernimmt der Familienbetrieb Frierss die traditionsreiche Marke Plautz, um das Lebenswerk von Raimund Plautz fortzuführen. Dieser Schritt erfolgt im Rahmen der Pensionierung von Raimund Plautz, dem langjährigen Inhaber und Geschäftsführer der Marke. Die Geschichte von Plautz, dem ältesten Fleischerbetrieb in Klagenfurt, geht somit in eine neue Ära über. Obwohl der Betrieb seine Tore schließt, wird die Vielfalt an Spezialitäten, für die Plautz bekannt ist, weiterhin angeboten.

Die Marke Plautz hat über die Jahre hinweg eine bedeutende Rolle in der regionalen Lebensmittelkultur gespielt. Viele Generationen haben die hochwertigen Wurst- und Fleischprodukte geschätzt, die von Raimund und seinem Team mit viel Leidenschaft hergestellt wurden. Der Übergang zur Marke Frierss bedeutet nicht nur die Fortführung der Tradition, sondern auch eine vielversprechende Zusammenarbeit, die das Erbe von Plautz weiterleben lässt.

Frierss, als angesehener Familienbetrieb, hat sich in der Region einen Namen gemacht. Die Übernahme von Plautz wird von der Überzeugung getragen, dass die traditionellen Rezepte und die Qualität der Produkte erhalten bleiben. Dies ist zur Freude der treuen Kunden, die auf die bekannten Spezialitäten von Plautz nicht verzichten möchten. Die Frierss-Gruppe verpflichtet sich, die gewohnte Qualität aufrechtzuerhalten und sogar neue Spezialitäten zu entwickeln, die die Tradition erweitern.

Raimund Plautz selbst hat einen großen Einfluss auf die lokale Gemeinschaft gehabt. Sein Engagement für die Qualität seiner Produkte und die Zufriedenheit seiner Kunden ist Legendär. Viele Menschen verbinden mit Plautz nicht nur hervorragende Fleischwaren, sondern auch die Gastfreundschaft und die familiäre Atmosphäre, die der Betrieb ausstrahlte. Der Weggang von Raimund Plautz markiert das Ende eines Kapitels, aber gleichzeitig den Beginn eines neuen, in dem die Werte und die Philosophie des Gründers weitergetragen werden.

Mit der Übernahme und den neuen Perspektiven, die sie mit sich bringt, können die Kunden sicher sein, dass sie auch künftig in den Genuss der köstlichen Produkte von Plautz kommen werden. Ob traditionelles Wursthandwerk oder innovative neue Produkte, Frierss hat sich zum Ziel gesetzt, die Erwartungen der Kunden zu übertreffen und gleichzeitig die hohe Qualität, für die Plautz bekannt ist, sicherzustellen.

Die Geschichte von Plautz ist eng mit der Stadt Klagenfurt verbunden. Der Fleischerbetrieb hat nicht nur die lokale Gastronomie beliefert, sondern auch zu verschiedenen sozialen Projekten beigetragen, was ihm eine besondere Stellung in der Gemeinschaft verlieh. Diese Tradition des Engagements wird auch unter der neuen Führung fortgesetzt, da Frierss plant, sich aktiv in der Region zu engagieren und die Kooperationen mit anderen lokalen Produzenten zu stärken.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Übernahme der Marke Plautz durch Frierss eine bedeutende Veränderung ist, die jedoch mit viel Respekt und der Absicht eines nahtlosen Übergangs erfolgt. Die Fans der leckeren Produkte können sich darauf freuen, in Zukunft weiterhin die Möglichkeiten zu genießen, die Plautz über die Jahre hinweg geboten hat. Die Marke lebt weiter, und mit ihr der Geist von Raimund Plautz, der stets für Qualität und Leidenschaft im Handwerk stand.