Das Verkaufsgeschäft für Eis ist ein saisonales Geschäft, das oft viel Geschick erfordert, insbesondere, wenn es ums schnelle Kopfrechnen geht. In Linz hat ein Unternehmer, der über das Arbeitsmarktservice (AMS) Personal sucht, jedoch eine unerwartete Hürde bei der Einstellung von Mitarbeitern festgestellt. Der Unternehmer möchte sicherstellen, dass seine neuen Angestellten in der Lage sind, schnell Preise zu berechnen, um den Kundenservice zu verbessern und Wartezeiten zu minimieren.
Allerdings erhielt der Unternehmer vom AMS die Information, dass er diese Fähigkeit während des Einstellungsgesprächs nicht abprüfen darf. Dies kam für viele unerwartet, da das Kopfrechnen eine grundlegende Fähigkeit im Verkaufsbereich ist, insbesondere in der Gastronomie, wo schnelle Entscheidungen oft erforderlich sind.
Die Erklärung des AMS war, dass der Fokus bei der Einstellung von Mitarbeitern auf anderen Qualifikationen liegen sollte, die möglicherweise wichtiger sind. Dazu gehört die Freundlichkeit im Kundenservice, Teamfähigkeit sowie die allgemeine Bereitschaft, zu lernen und sich weiterzuentwickeln. Diese Aspekte werden als entscheidend angesehen für die Auswahl geeigneter Kandidaten.
Der Unternehmer äußerte daraufhin Bedenken, dass ohne die Möglichkeit, die Rechenkünste der Bewerber zu prüfen, die Effizienz im Verkauf von Eis beeinträchtigt werden könnte. Da es in der Hochsaison sehr geschäftig wird, ist es für ihn elementar, dass die Mitarbeiter in der Lage sind, die Preise schnell und korrekt zu berechnen, ohne dabei auf einen Rechner zurückgreifen zu müssen.
In der Diskussion um die Einstellung wurde auch darauf hingewiesen, dass die Digitalisierung in der Branche zwar einen Teil der Buchhaltung und Preisberechnung übernehmen kann, jedoch die menschliche Interaktion und das persönliche Engagement im Verkauf nicht ersetzen kann. Es bleibt also abzuwarten, wie der Unternehmer eine Lösung findet, um sowohl qualifizierte Mitarbeiter zu gewinnen als auch den Kundenservice zu gewährleisten, insbesondere während der Stoßzeiten.
Zusammengefasst zeigt dieser Vorfall, dass es unterschiedliche Ansichten darüber gibt, welche Fähigkeiten bei der Einstellung von neuen Mitarbeitern im Gastronomiebereich von Bedeutung sind. Während einige Arbeitgeber Wert auf traditionelles Können wie das Kopfrechnen legen, sehen andere die Notwendigkeit, sich auf soziale Kompetenzen und die Fähigkeit zur Anpassung zu konzentrieren. Dies könnte über die Erfolgschancen der Unternehmungen in der Zukunft entscheiden.